Unt de corp Île tropicale

Formula: 822124

Igienizați recipientul dedicat și toate ustensilele cu care lucrați, detalii în ghidul de bune practici.

În câte un pahar termorezistent se adaugă ingredientele fazelor A respectiv B. Cele două faze se pun pe baie de apă, se încălzesc până la 70°C, între timp se amestecă fiecare.
Se îndepărtează din baia de apă ambele pahare. Se adaugă lent faza B peste faza A - mixerul lucrează deja în faza A - şi se amestecă timp de 3 minute.

Pentru a accelera răcirea, se pune paharul pe un vas cu apă rece şi se mixează încă 3 minute. Dacă mixerul nu mai face faţă, se trece pe amestecarea manuală, energică.

La compoziţia răcită până la temperatura mâinii se adaugă pe rând ingredientele din faza C, cu amestecare după fiecare.
Crema astfel preparată se transferă în recipientul dedicat.

Rezultă o cremă textură foarte plăcută, fină, și cu un parfum cremos agreabil. Nu este un unt de corp în adevăratul sens, întrucât conţine şi apă, dar l-am denumit astfel datorită texturii şi senzaţiei pe care o conferă pielii.

...