Cremă protectoare de mâini cu vitamine

Formula: 10552

Igienizați recipientul dedicat și toate ustensilele cu care lucrați, detalii în ghidul de bune practici.

Mod de preparare:
Într-un vas sau bol mic se prepară o pastă omogenă din ingredientele fazei C.

Într-un pahar termorezistent se adaugă ingredientele fazei A. Într-un alt pahar se adaugă ingredientele din faza B. Ambele pahare se plasează pe baie de apă, amestecând fiecare fază din când în când.
Când ambele faze au ajuns la temperatura de 70°C se retrag de la căldură.

Faza B se adaugă puțin câte puțin peste faza A, în timp ce în faza A mixerul lucrează deja. Se mixează apoi timp de 3 minute.
Paharul se plasează într-un vas cu apă rece pentru accelerarea răcirii, continuând mixarea pentru încă 3 minute. Dacă mixerul nu mai face față din cauza îngroșării compoziției, se continuă omogenizarea manual, energic.

După ce compoziția a ajuns la temperatura mâinii, se adaugă pe rând pasta fazei C și apoi ingredientele fazei D, cu amestecare temeinică după fiecare. Crema astfel obținută se transferă în recipientul dedicat. Crema se va mai întări, consistența acesteia se va definitiva pe a doua zi.

Rezultă o cremă nutritivă şi emolientă, îmbogățită cu vitamine, ce hrănește și protejează pielea de deshidratare și de factorii externi. Este destul de grasă, se absoarbe lent, lasă pielea moale, mătăsoasă și hidratată.

Opțiuni și explicații:

• în loc de uleiul de susan se poate folosi și alt ulei vegetal, ales în funcție de proprietăți și preferințe; este de preferat să se aleagă un ulei cu textură mai puțin grasă, cum ar fi: kukui, macadamia, orez, jojoba, caprilis
• în locul untului de mango se poate folosi și alt unt vegetal; untul de murumuru sau cel de kokum ar fi alegeri potrivite pentru a obține o cremă cu textură ceva mai puțin grasă
• în loc de o parte din uleiul fazei A se poate folosi lanolină, orientativ până la 10%
• pudra de acerola aduce un plus de vitamine și antioxidanți cremei dar care prartic se poate scoate din rețetă, eliminând complet faza C; în locul acesteia se poate include pudră de cocos de pildă; ajustările se fac la procentul apei din faza B
• în locul uleiului esențial recomandat în rețetă se poate folosi și alt ulei esențial sau un parfumant natural

...