Recept száma: 10552
Fázis | Összetevők ~ 50 ml-hez | % | Mennyiség |
A | mangóvaj | 15 | 7,5 gr |
A | szezámolaj | 40 | 20 gr |
A | ascorbil-palmitate C-vitamin | 1 | 0,5 gr |
A | olajbogyó emulgeáló viasz | 10 | 5 gr |
B | szénsavmentes ásványvíz | 23,4 | 11,7 gr |
B | növényi glicerin | 4 | 2 gr |
C | acerolapor | 3 | 1,5 gr |
C | szénsavmentes ásványvíz | 2 | 1 gr |
D | keserűnarancs illóolaj | 0,5 | 8 csepp |
D | E-vitamin | 0,5 | 8 csepp |
D | cosgard tartósító | 0,6 | 10 csepp |
Használat előtt tisztítsuk meg és fertőtlenítsük az eszközöket és tárolókat, részletek a hasznos elkészítési praktikák útmutatójában.
Elkészítés módja:
Egy kis edényben, tálban homogén pasztát készítünk a C fázis elemeiből.
Egy főzőpohárba kiadagoljuk az A fázis összetevőit, egy másik főzőpohárba pedig a B fázis összetevőit. Mindkét poharat vízfürdőbe helyezve hevítjük, időnként megkeverjük mindkét fázist.
Mikor mindkét fázis eléri a 70°C-t, levesszük őket a hőforrásról.
Apránként hozzáadjuk a B fázist az A fázishoz, miközben a mixer már dolgozik az A fázisban. Keverjük a mixerrel 3 percig.
A poharat helyezzük egy tál hidegvízbe, hogy meggyorsítsuk a kompozíció lehűlését és folytatjuk a mixeres keverést még 3 percig. Ha a mixer már nem győzi keverni a besűrűsödött kompozíciót, kézzel folytatjuk a homogénizálást, energikusan.
Miután a kompozíció kézmelegre hűlt, rendre hozzáadjuk a C fázis, majd a D fázis összetevőit, alaposan megkeverve mindenik után. Az így kapott krémet áttesszük a neki szánt tégelybe. A krém állaga másnapra lesz végleges.
Egy tápláló és lágyító krém keletkezik, vitaminnal dúsítva, mely táplálja és védi a bőrt a kiszáradástól és a külső tényezőktől. Eléggé zsíros, lassan szívódik be, de puha, selymes és hidratált lesz tőle a bőr.
Választási lehetőségek és magyarázatok:
- a szezámolaj helyett használhatunk másik, tulajdonságai és saját ízlésünk szerint kiválasztott növényi olajat; ajánlott egy kevésbé zsíros szerkezetű olajat használni, úgy mint: kukui, makadámia, rizsolaj, jojoba, caprilis olaj;
- a mangóvaj helyettesíthető másik növényi vajjal; a murumuru és a kokum jó választás lehet egy kevésbé zsíros szerkezetű krém készítéséhez;
- az A fázisban ajánlott olaj egy része helyett adagolhatunk lanolint, irányadó mennyiség 10%
- az acerolapor növeli a krém vitamin- és antioxidánstartalmát, de gyakorlatilag, teljesen kihagyva a C fázist, elhagyható a receptből; helyette adagolhatunk például kókuszport; az arányokat a B fázisbeli víz arányának módosításával igazítjuk
- a receptben ajánlott illóolaj helyett használhatunk másik illóolajat vagy természetes illatosítót
…
|