Testápoló tej, Babassu & Avokádó

Testápoló tej, Babassu & Avokádó

Formula: AP8104 - A verzió (Liqua emulgeálószerrel)

Fázis Összetevők ~150 ml-hez % Mennyiség
A avokádó olaj 10 15 gr
A babassu olaj 8 12 gr
A Liqua emulgeálószer 3 4,5 gr
A Glycemul társ-emulgeálószer 2 3 gr
B szénsavmentes ásványvíz 71,3 107 gr
B glicerin 4 6 gr
C xanthán gumi 0,1 0,15 gr
D Fruit de Juin természetes illatosító 1 1,5 gr
D fragard 0,6 0,9 gr

Fertőtlenítsük az összes eszközt és tárolóedényt, amelyekkel dolgozunk, részletek a hasznos elkészítési praktikák útmutatójában.

Elkészítés módja:
Adagoljuk az A fázis összetevőit egy főzőpohárba. Tegyük rendre egy másik főzőpohárba a B fázis összetevőit.
Helyezzük mindkét poharat vízfürdőbe és hevítsük 75°C-ig.
A B fázist hozzáadjuk az A fázishoz és mixerrel keverjük (új mixerrel 1 percig, régi mixerrel 3 percig).
Beleszórjuk a xantángumit és alaposan összekeverjük. Helyezzük a főzőpoharat egy tál hidegvíz fölé és folytassuk a keverést (új mixerrel 1 percig, régi mixerrel 3 percig).
Hozzáadjuk a D fázisbeli összetevőket, jól összekeverve mindenik után.
Az így nyert emulziót töltsük át a neki szánt tárolóba, a sűrűsége másnapra válik véglegessé. pH-érték: 6-6,5

Hidratáló, regeneráló és bőrtápláló testápoló, gyümölcsös-virágos illattú, laza szerkezetű. Könnyen kenhető, gyorsan felszívódik és nem hagy zsíros réteget a bőr felületén.

Opciók:

  • az avokádó olaj helyett használhatunk más növényi olajat is
  • a babassu olajat helyettesítheti a Monoi olaj vagy a kókuszolaj
  • glicerin helyett, még jobb hidratáló és bársonyosító hatás céljából, használhatunk uborkakivonatot vagy erdeimályva kivonatot
  • a receptben ajánlott illatosító, kívánság szerint, helyettesíthető más illatosítóval vagy illóolajjal
  • fragard helyett tartósíthatunk cosgarddal is, de vegyük figyelembe, hogy a fragard az illat kialakulásához is hozzájárul


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 

Recept száma: AP8104 - B verzió (Fluida emulgeálószerrel)

Fázis Összetevők ~150 ml-hez % Mennyiség
A avokádó olaj 10 15 gr
A babassu olaj 8 12 gr
A Glycemul társ-emulgeálószer 2 3 gr
B szénsavmentes ásványvíz 73,25 109,9 gr
B glicerin 4 6 gr
B Fluida emulgeálószer 1 1,5 gr
C xanthán gumi 0,15 0,22 gr
C Fruit de Juin természetes illatosító 1 48 csepp
C fragard 0,6 30 csepp

Fertőtlenítsük az összes eszközt és tárolóedényt, amelyekkel dolgozunk, részletek a hasznos elkészítési praktikák útmutatójában.

Elkészítés módja:
Adagoljuk az A fázis összetevőit egy főzőpohárba. Tegyük rendre egy másik főzőpohárba a B fázis összetevőit, összekeverve mindenik adagolás után.
Helyezzük mindkét poharat vízfürdőbe és hevítsük 75°C-ig, közben mindkét fázist időnként keverjük meg. Mikor mindkét fázis eléri a megfelelő hőmérsékletet, eltávolítjuk a vízfürdőből.

Az A fázist lassan hozzáadjuk a B fázishoz, melyben már dolgozik a mixer. Keverjük 3 percig a mixerrel.
A hűtés felgyorsítására, helyezzük a poharat hidegvizes edény fölé és folytassuk a keverést még 3 percig.

A kézmelegre hűlt készítménybe foglaljuk bele rendre a C fázis két összetevőjét, alaposan megkeverve mindenik adagolás után. Hadjuk pihenni 10 percig majd ismét keverjük kb. 2 percig.

Az így nyert emulziót töltsük át a neki szánt tárolóba, a sűrűsége másnapra válik véglegessé. pH-érték: 6-6,5

Hidratáló, regeneráló és bőrtápláló testápoló, gyümölcsös-virágos illattú, laza szerkezetű. Könnyen kenhető, gyorsan felszívódik és nem hagy zsíros réteget a bőr felületén.

Opciók:

  • az avokádó olaj helyett használhatunk más növényi olajat is
  • a babassu olajat helyettesítheti a Monoi olaj vagy a kókuszolaj
  • glicerin helyett, még jobb hidratáló és bársonyosító hatás céljából, használhatunk uborkakivonatot vagy erdeimályva kivonatot
  • a receptben ajánlott illatosító, kívánság szerint, helyettesíthető más illatosítóval vagy illóolajjal
  • fragard helyett tartósíthatunk cosgarddal is, de vegyük figyelembe, hogy a fragard az illat kialakulásához is hozzájárul

...

  • Nehézségi fok: kezdő/haladó/tapasztalt
  • Eszközök: precíziós mérleg, 2 Berzelius főzőpohár, minimixer, hőmérő, kiskanalak
  • Ajánlott tároló: 150 ml-es Kless flakon
  • Érvényesség: 3 hónap – optimális higiéniai feltételek között készítve, hűvös helyen tárolva

Menu

Settings